Chardonnay RSV, Smoke&Gamble Vins et Spiritueux
Chardonnay RSV, Smoke&Gamble Vins et Spiritueux
$30.00
/
Description du producteur
Smoke&Gamble Chardonnay Réserve
La majorité des raisins proviennent de Beamsville et de Niagara-on-the-Lake, avec un faible pourcentage provenant de vignobles du comté de Norfolk. Fermentation et élevage en fûts de chêne. L'élevage s'est terminé en fûts de chêne français et américain de 225 litres, puis en fûts français de plus grande taille pour la finition finale.
Détails techniques
Brix : 20,9°
Sucre : 4,3 g/L
Notes de dégustation
La bouche est ample et vive, avec des arômes de vanille, de pomme et de melon, rehaussés d'une onctueuse crème brûlée au citron. La fermentation en fût de chêne ajoute de l'onctuosité et une touche d'épices et de notes fumées en finale. Le vin est fermenté et élevé en fûts de chêne français pendant plus de 12 mois avant la mise en bouteille.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
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