Neptune 2020, Domaine Rosewood Estates
Neptune 2020, Domaine Rosewood Estates
$35.20
/
Description du producteur
Pourquoi Neptune ? Nommé d'après le dieu romain de la mer, il révèle un caractère salin, riche et distinctif, après 18 mois de vieillissement dans des pots en terre cuite.
Le Neptune 2020 a été récolté sur notre domaine, le vignoble Renaceau. Les raisins ont été pressés délicatement en grappes entières et débourbés en cuve inox avant d'être transférés en fûts de chêne français neutres pour la fermentation. Le vin a ensuite été élevé 21 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Fermentation spontanée, non collée et non filtrée.
Étiquette réalisée par Shanon Rolanty
Alcool : 13,0 % Sucres résiduels : Acidité : 7,2 g/L pH : 3,05
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Riesling |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
Pourquoi c'est important
Les petits domaines viticoles n'ont pas la production massive des grandes marques, mais ils ont quelque chose de spécial : des vins uniques, artisanaux et élaborés avec soin. Votre soutien permet à ces domaines d'innover, de préserver les traditions viticoles locales et d'apporter plus de variété à votre verre.
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Expédition
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Retours
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Produit en Péninsule du Niagara , Ontario
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