Vertigo 2022, Tightrope Winery
Vertigo 2022, Tightrope Winery
$51.85
/
Description du producteur
BC VQA
Vertigo est notre assemblage rouge unique de Barbera 50%, Cabernet Franc 35% et Merlot 15%.
DANS LE VERRE : cerise rouge, prune, groseille rouge, café, anis, cèdre, herbes séchées ; dru et complexe, avec une finale persistante.
ACCORDS METS-VIN : Fromages à pâte dure ; pizza napolitaine ; steak grillé
NOTES SUR LE VIGNOBLE : Les raisins de ce vin sont cultivés de manière durable dans nos vignobles Fleet Road & Thomas – Tightrope Estate et sont cueillis à la main et fermentés séparément en petits lots.
NOTES DU VIGNERON : Les raisins ont été macérés à froid, puis fermentés en petites quantités. Le vin a ensuite été pressé et élevé en fûts de chêne français pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Sucres résiduels : 2,37 g/L
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Barbera, Cabernet Franc, Merlot |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
Pourquoi c'est important
Les petits domaines viticoles n'ont pas la production massive des grandes marques, mais ils ont quelque chose de spécial : des vins uniques, artisanaux et élaborés avec soin. Votre soutien permet à ces domaines d'innover, de préserver les traditions viticoles locales et d'apporter plus de variété à votre verre.
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