Viognier 2023, Meldville Wines
Viognier 2023, Meldville Wines
$22.00
/
Description du producteur
VQA Lincoln Lakeshore
NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes élégants d'abricot mûr et de pêche blanche, avec des notes de fleurs blanches. La bouche est riche en saveurs d'abricot sec, de mangue et de pêche. La texture est agréable en milieu de bouche avec des notes d'épices boisées chaudes. La finale est assez longue avec quelques notes citronnées.
NOTES DU VIGNERON : Le millésime 2023 a été une année exceptionnelle pour la viticulture en Ontario. L'hiver a été relativement doux, avec peu de neige, et les températures ont été supérieures à la normale pendant la majeure partie des mois de février et mars, nous laissant tous espérer un printemps précoce. Le débourrement a eu lieu juste à temps ! Cependant, des conditions chaudes étaient de mise dès le début du mois de mai et, tout au long de l'été, il y a eu quelques vagues de chaleur, mais aussi des périodes très humides, suscitant des inquiétudes quant à la pression des maladies. Le mois de septembre a été chaud et sec, et les vendanges ont commencé tôt, les raisins ayant été cueillis dans des conditions idéales, avec une bonne maturité et des arômes intenses.
Les raisins ont été cultivés sur une propriété au bord d'un lac, dans la sous-appellation Lincoln Lakeshore, appartenant à Tony Martin. Les vignes, plantées sur un versant exposé sud, offrent un potentiel de pleine maturité et un fruit intense.
Les raisins ont été vendangés mécaniquement, égrappés et foulés avant pressurage. Après débourbage, le jus a été transféré en fûts de chêne français pour la fermentation. Fermenté à froid grâce à des levures sélectionnées, ce vin a développé une texture riche après un élevage sur lies pendant 12 mois. Le vin a été filtré avant la mise en bouteille.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Viognier |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
Pourquoi c'est important
Les petits domaines viticoles n'ont pas la production massive des grandes marques, mais ils ont quelque chose de spécial : des vins uniques, artisanaux et élaborés avec soin. Votre soutien permet à ces domaines d'innover, de préserver les traditions viticoles locales et d'apporter plus de variété à votre verre.
Chez My Wine Canada, votre paiement est toujours sécurisé. Nous utilisons un chiffrement avancé et une protection contre la fraude pour préserver la confidentialité de vos informations. Vos données de carte de crédit ne sont jamais stockées ni partagées, vous pouvez donc faire vos achats en toute confiance. Que vous offriez un cadeau ou que vous vous fassiez plaisir, votre transaction est protégée à chaque étape.
Expédition
Tous les produits sont vendus et expédiés directement par chaque producteur en utilisant Postes Canada, FedEx et d'autres transporteurs de confiance comme Loomis, ATS Healthcare et GLS.
Les frais et options de livraison sont indiqués au moment du paiement, et vous recevrez les informations de suivi du producteur une fois votre commande expédiée. Si vous n'êtes pas chez vous, le transporteur peut laisser un avis de passage à proximité. Une pièce d'identité étant requise pour la vérification de l'âge lors de la livraison d'alcool, veuillez la préparer à la réception de votre commande.
Retours
Nous garantissons la livraison de nos produits en toute sécurité. Si vous recevez une bouteille endommagée ou bouchonnée, contactez directement le producteur pour un remplacement ou un remboursement. Des questions ? Nous serons heureux de vous aider ; contactez-nous à info@mywinecanada.com ou au 1 888 236-5036.
Achetez canadien
Produit en Péninsule du Niagara , Ontario
Découvrez-en plus sur Meldville Wines
Niagara Peninsula
En savoir plus Vin blanc
