Dossiers du vendredi : sélection des meilleurs vins canadiens et événements à venir
Northern Lands, le plus récent événement canadien de vins et de gastronomie (et de bières), se tiendra à Edmonton à la fin du mois de mars 2015. L'événement réunira des...
Vin 101 : Tout savoir sur la peau du raisin
À première vue, cela semble assez simple : le vin rouge est fait à partir de raisins rouges et le vin blanc est fait à partir de raisins blancs. Sauf...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : le vignoble et les vignobles Keith-he
Keint-he, juste à l'extérieur de Wellington, est une étape incontournable lors de votre séjour dans le comté de Prince Edward. La salle de dégustation, entourée de l'un de leurs trois...
Les professionnels du vin canadien sur Twitter
Qu'il s'agisse d'actualités, d'opinions éclairées ou de réflexions spontanées, de nombreux acteurs hauts en couleur animent Twitter avec leurs points de vue. Voici quelques-uns de ceux que vous devriez suivre....
Kacaba Vineyards : Pleins feux sur les vignobles du Niagara
Situé sur l'escarpement du Niagara, juste à côté de Vineland, en Ontario, Kacaba Vineyards & Winery se concentre sur les vins en petits lots depuis que Michael Kacaba a acheté...
Associez-les ! Pizza au fenouil et à la feta
Gather Journal est l'un des sites de recettes les plus esthétiques. Il s'inscrit dans la nouvelle vague de magazines indépendants, avec un design soigné et de superbes photos pleine page....
Dossiers du vendredi : Actualités et notes sur la scène viticole canadienne
Dans Western Living , Neal McLennan lève son verre à l'Okanagan Crush Pad et aux prochaines sorties de Haywire, dont le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir Canyonview (élevé en cuve...
Un accord mets et vins poétique
On m'a donné carte blanche aujourd'hui et j'ai pris une nouvelle direction spectaculaire en associant un vin à un poème . Oui, un poème. Ce n'est pas n'importe quel poème,...