Gamay : gadget ou grandeur ?
De nos jours, il est courant de voir des cépages, des régions ou des styles de vin spécifiques vantés en ligne, avec un hashtag long et persistant. Le 7 novembre,...
L'assemblage bordelais
Je suis toujours stupéfait de constater que certains pensent à tort que les assemblages sont de moins bonne qualité que les vins monocépages. Généralement, lorsque cette idée est évoquée, l'exemple...
Formez un couple ! Elle s'appelle Yeh
Bien que la majeure partie de ma carrière se soit concentrée sur le croisement entre le vin et la gastronomie, je lis moins sur cette dernière que je ne le...
Dossiers du vendredi : Lancement du domaine viticole Tawse et dernières nouvelles sur les vins canadiens
Le BC Wine Institute publie son dernier rapport sur la superficie des vignobles, bourré de statistiques intrigantes. Il répond à de nombreuses questions sur notre croissance actuelle, mais pose aussi...
Vin 101 : Conditions de conservation du vin
Où gardez-vous votre vin en attendant d'être bu ? Peut-être dans votre placard avec vos chaussettes, ou sous l'escalier, ou peut-être avez-vous aménagé une cave sur mesure dans votre sous-sol. Une...
Dépensez 125 $ en vin et recevez la livraison gratuite !
* Cette offre spéciale est terminée. Inscrivez-vous à notre newsletter ou suivez notre blog Vin pour découvrir d'autres offres exceptionnelles ! * Offert dans 5 fantastiques établissements vinicoles de la vallée...
Formez des couples ! Qu'ils mangent de la brioche… pour Halloween
Demain c'est Halloween, et même si la tentation est là d' associer vin et bonbons d'Halloween , optons plutôt pour des friandises pour adultes de type gâteau au chocolat... Pour...
Associez-le ! Vin et homard
La semaine dernière a été chargée pour les amateurs de vin canadiens en Nouvelle-Écosse. À la fin de la semaine dernière, la province a décidé d'ouvrir officiellement ses frontières au...