Vin 101 : Les bases de la prononciation du raisin
Vous avez donc consulté la carte des vins et choisi un verre ; dites que c'est quelque chose que vous n'avez jamais goûté – vous vous sentez d'humeur aventureuse (tant mieux...
Dossiers du vendredi : Événements et articles majeurs sur le vin canadien – Kurtis Kolt
Le Niagara Wine Festival , l’événement le plus ancien de ce type au Canada, commence ce week-end ! Dans le Vancouver Sun , Anthony Gismondi rend hommage au Pinot Noir de...
Vin 101 : Les dix meilleurs livres sur le vin à lire absolument
On me pose régulièrement la question suivante : je souhaite en apprendre davantage sur le vin par moi-même. Quel livre choisir ? C’est difficile, car il n’existe pas de livre universel. Certains...
Meilleurs choix de vins pour 25 $ ou moins
Alors que les enfants retournent à l'école, nous vivons la fin officieuse de l'été, même si techniquement nous avons jusqu'au 22 septembre avant que l'équinoxe d'automne ne commence. Pour beaucoup...
Pleins feux sur le domaine viticole CedarCreek Estate
Dans une année de changement, CedarCreek ne rate pas une étape. Le domaine viticole CedarCreek Estate vit une période passionnante. Ce domaine de la vallée de l'Okanagan, situé à Kelowna...
Le plaisir de commander du vin en ligne
J'ai bu profondément de joie, Et je ne goûterai aucun autre vin ce soir. – Percy Shelley J'écris ces lignes depuis un café de Niagara-on-the-Lake, en Ontario, qui donne sur...
Une gorgée des rives d'Erie sur la côte ouest
Apprendre que le Chardonnay 2013 du domaine Oxley Estate a remporté le prix du meilleur vin blanc local aux Shores of Erie Wine Awards 2014 de l'Ontario est une nouvelle...
Dossiers du vendredi : Articles et événements sur le vin canadien – Kurtis Kolt
Dans le Globe & Mail , Nick Jones dresse le portrait d'un magasin de vins entièrement canadien à Tokyo ! La Nouvelle-Écosse envisage de créer un conseil de développement du...