Melon 2025, Malivoire Wine Company
Melon 2025, Malivoire Wine Company
$31.84
/
Description du producteur
Banc Beamsville VQA
Nos plantations originales, « par un heureux hasard », ont augmenté au fil des ans, de sorte que nous pourrions désormais être en mesure de fournir suffisamment de ce vin rare pour répondre à la demande !
Si vous êtes nouveau dans cette variété et que vous appréciez l'attitude racée et vive d'un Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, alors notre Melon est à essayer !
Notes du vigneron : Frais, lumineux, racé et linéaire, ce vin va droit au but, exhalant des arômes de citron vert, de pomme verte, de cantaloup et de céleri coupé. Une acidité vive rehausse les saveurs d'agrumes et de fruits à noyau, laissant une finale nette et saline.
Profitez-en dès maintenant et jusqu'en 2027.
Convient aux végétaliens. Vinification durable certifiée Ontario.
Accords mets et vins : Laisser refroidir à environ 7 °C et servir avec des sushis, des huîtres bien sûr ; essayez les huîtres de Malpeque et de Colville Bay de l’Île-du-Prince-Édouard. Poisson blanc noirci avec salsa à la mangue, ceviche frais avec chips de tortilla.
Notes de vinification : Vendangé à la main le 16 septembre dans les vignobles Malivoire Estate et Mottiar. La teneur en sucre des raisins était en moyenne de 21,2° Brix.
Pressé à partir de grappes entières, le jus frais a subi une première fermentation, un débourbage et un élevage en cuves inox standard et horizontales, avec un contact prolongé sur lies. La mise en bouteille a été effectuée en décembre 2024.
Au moment de la mise en bouteille ; Alcool mesuré : 12 % ; Sucres résiduels : 0 gramme par litre ; Acidité titrable : 8,9 grammes par litre ; pH : 3,0
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
Pourquoi c'est important
Les petits domaines viticoles n'ont pas la production massive des grandes marques, mais ils ont quelque chose de spécial : des vins uniques, artisanaux et élaborés avec soin. Votre soutien permet à ces domaines d'innover, de préserver les traditions viticoles locales et d'apporter plus de variété à votre verre.
Chez My Wine Canada, votre paiement est toujours sécurisé. Nous utilisons un chiffrement avancé et une protection contre la fraude pour préserver la confidentialité de vos informations. Vos données de carte de crédit ne sont jamais stockées ni partagées, vous pouvez donc faire vos achats en toute confiance. Que vous offriez un cadeau ou que vous vous fassiez plaisir, votre transaction est protégée à chaque étape.
Expédition
Tous les produits sont vendus et expédiés directement par chaque producteur en utilisant Postes Canada, FedEx et d'autres transporteurs de confiance comme Loomis, ATS Healthcare et GLS.
Les frais et options de livraison sont indiqués au moment du paiement, et vous recevrez les informations de suivi du producteur une fois votre commande expédiée. Si vous n'êtes pas chez vous, le transporteur peut laisser un avis de passage à proximité. Une pièce d'identité étant requise pour la vérification de l'âge lors de la livraison d'alcool, veuillez la préparer à la réception de votre commande.
Retours
Nous garantissons la livraison de nos produits en toute sécurité. Si vous recevez une bouteille endommagée ou bouchonnée, contactez directement le producteur pour un remplacement ou un remboursement. Des questions ? Nous serons heureux de vous aider ; contactez-nous à info@mywinecanada.com ou au 1 888 236-5036.
Achetez canadien
Produit en Péninsule du Niagara , Ontario
Découvrez-en plus sur Malivoire Wine Company
Niagara Peninsula
En savoir plus Vin blanc
