Frontenac 2023, The Roost Wine Company
Frontenac 2023, The Roost Wine Company
$29.95
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Description du producteur
D'un esprit frais, ce vin aromatique s'envole sur des notes de caramel chaud et de pomme verte. Des notes de fruits tropicaux sont équilibrées par une acidité vive et de riches nuances minérales provenant du calcaire des coteaux où se trouve notre vignoble.
Le Frontenac Blanc est un cépage relativement nouveau, même dans le monde des vignes de climat froid. On dit qu'il résiste au froid jusqu'à -40 °C (heureusement, nous n'avons pas eu à le vérifier) et qu'il est naturellement résistant à la plupart des maladies qui peuvent endommager la vigne.
Avec son nez tropical et sa bouche demi-sec, nous adorons l'associer à des plats comme les sushis ou le curry thaï. Il se marie également parfaitement à un cocktail.
Les millésimes précédents ont été très appréciés dans la salle de dégustation et se sont vendus rapidement, et c'est un vin qui a reçu de nombreuses médailles, notamment aux Championnats des vins canadiens et au Concours international des vins de Finger Lakes.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Frontenac Blanc, Frontenac Gris |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
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