À associer ! Soupe au poulet contre le rhume
Soyons francs, beaucoup d'entre nous risquent d'attraper un ou deux rhumes cet hiver, et un peu de soupe au poulet sera de mise. En fait, je pensais que le pouvoir...
Meilleurs vins ! Les deux facettes du pinot gris
Voici une question que l'on entend souvent de la part des novices en vin : quelle est la différence entre le Pinot Gris et le Pinot Grigio ? Ils sont souvent surpris...
Meilleurs vins ! Vins effrayants pour Halloween
Bon, je ne suis pas très fan des accords mets et vins pour Halloween. Je ne suis pas non plus très enthousiaste à l'idée d'associer un vin à vos friandises...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : Moraine Estate Winery
J'ai rencontré pour la première fois Jacqueline Kemp, vigneronne de Moraine Winery, au printemps 2010, lorsque j'ai déménagé à Naramata pour un court séjour pendant l'été, afin de pouvoir observer...
Associez-les ! Du fromage grillé, s'il vous plaît !
Lorsque j'ai présenté mon blog culinaire dans l'article de la semaine dernière , chaque fois que je me rendais sur le site pour référence, la grande photo et la recette...
Little Farm Winery : l'art des vins en petites quantités à Similkameen
Qu'obtient-on lorsqu'on associe un maître œnologue australien et un traiteur devenu boulanger puis vigneron, et qu'on les installe dans la pittoresque vallée de Similkameen ? Eh bien, on obtient Little Farm...
Meilleurs vins ! La saison du chardonnay
La semaine dernière, pendant le dîner de Thanksgiving, j'avais en tête le chardonnay. Nos envies de vin sont peut-être instinctives, mais certains vins sont plus adaptés à certaines périodes de...
Associez-les ! Le côté génial de « Je suis un blog culinaire »
J'étais en train de faire mes opérations bancaires en ligne récemment quand j'ai commencé à réfléchir à ce que j'allais préparer pour le dîner. Je suis allée sur le blog...