Meilleurs vins ! Des vins pour les fans de foot
Le beau sport est à l'honneur dans six villes canadiennes, dont Winnipeg, alors que la Coupe du Monde Féminine de la FIFA 2015 bat son plein. Peu importe qui vous...
Meilleurs vins ! De grands rouges pour se réchauffer
Sur la côte Est, les journées sont encore froides et, même si mai approche à grands pas, le printemps n'est qu'à un tout petit aperçu. Mes coups de cœur de...
Vin 101 : Les histoires derrière les vins
En tant que rédacteur en chef des livres du Winnipeg Free Press , on me demande souvent quels sont les meilleurs livres sur le vin. Il se trouve qu'en septembre...
Associez-vous ! Capture printanière
Avec le printemps, les produits frais affluent et les fruits de mer variés de saison. C'est aussi le moment de retrouver une alimentation plus légère. Le magazine Western Living célèbre...
Dossiers du vendredi : Actualités et notes de la scène viticole canadienne
J'écris cet article à l'aéroport de New York, sur le point de rentrer à Vancouver. Pourquoi étais-je là ? Eh bien, j'ai vécu une expérience inoubliable lors de ce voyage : j'ai...
Dossiers du vendredi : JoieFarm, procès liés au vin et Jürgen Gothe
Le 7 avril , à l'âge de 71 ans, nous avons perdu Jurgen Gothe, emporté par une longue bataille contre le cancer. Jurgen était un ancien animateur radio et écrivain...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : Bench 1775 Winery
Anciennement connu sous le nom de Soaring Eagle Estate Winery, Bench 1775 tire désormais son nom tout simplement de sa magnifique adresse sur Naramata Road. Quand votre emplacement et votre...
Vin 101 : la dégustation à l'aveugle démystifiée
Lors de la visite des vignobles, rien ne semble plus simple et naturel que le monde du vin. Des vignerons accueillants invitent les amateurs à apprécier la beauté de leur...