Associez-les ! Recettes de Ricardo
Ricardo Larrivée, l'un des chefs les plus populaires de la télévision québécoise, a connu du succès avec son magazine Ricardo au Québec, mais ce n'est que récemment qu'il a lancé...
Dossiers du vendredi : Actualités sur les vins interprovinciaux et plus encore, par Ben MacPhee-Sigurdson
L'été chaud et sec a provoqué de nombreux incendies en Colombie-Britannique, dont un près de West Kelowna qui, au moment de la rédaction de cet article, n'était toujours pas maîtrisé....
Pleins feux sur les vignobles canadiens : TH Wines
Tyler Harlton, le gars derrière TH Wines, est un de mes amis. Je dis cela non seulement pour faire une révélation, mais aussi pour donner de la crédibilité à mon...
Les dossiers du vendredi : Entrées Intervin et raisins anciens du Niagara par Kurtis Kolt
J'ai passé la majeure partie du mois de juin à voyager, et quand j'ai repris mon travail habituel en juillet, une pile d'échantillons de vin s'était accumulée. Je sais, je...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : Trail Estate Winery
Le domaine viticole Trail Estate a ouvert ses portes en 2014 dans le comté de Prince Edward. Ce domaine familial est situé à moins de dix minutes à l'est de...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : Ridge Road Estate Winery
Comme le veut l'histoire de la plupart des grands domaines viticoles, tout commence par le fruit . Dans ce cas précis, le fruit était un verger. En 1994, Sean et...
Meilleurs choix de vins ! Discussion autour de Franc
Depuis des années, le cabernet sauvignon est le cépage le plus tendance de la famille des cabernets, grâce à l'engouement pour les vins intenses et puissants de Napa et à...
Vin 101 : Qu'est-ce que le choc en bouteille ?
Peut-être avez-vous regardé le titre de cet article et pensé « oh, eh bien , c'est un drame/comédie hollywoodien avec Chris Pine, Alan Rickman et Bill Pullman basé sur le...