Rire au-delà de la barre des 10 ans
Attendez-vous à un peu plus de printemps dans les pas respectifs de Cynthia et David Enns cet été . Les propriétaires du vignoble Laughing Stock en Colombie-Britannique, où Cynthia gère...
Faites briller votre mardi
L'une des raisons pour lesquelles le monde du vin est si fascinant est la multitude d'histoires passionnantes sur la création de vignobles et la philosophie qui les anime. Diamond Estates...
Le gamay arrive sur la table
J'ai eu l'occasion de découvrir quelques nouveautés de Mt. Boucherie l'autre jour. Niché sur la rive ouest du lac Okanagan, le domaine de West Kelowna est réputé pour sa vaste...
Un conte de deux Rieslings
J'ai passé le premier week-end de mes vacances en Colombie-Britannique sur l'île Bowen. Il a plu abondamment et j'ai pu me réhabituer à la sensation et aux odeurs d'une région...
Chaleur brûlante : la région viticole de la Colombie-Britannique est en feu
Cet été est caniculaire pour l'Okanagan , la plus grande région viticole de Colombie-Britannique. Une semaine de chaleur incessante et sans pluie a transformé la vallée en poudrière, qui brûle...
Dossiers du vendredi : Actualités hebdomadaires sur le vin canadien et nouvelles perspectives
Le magazine Wine Spectator a dévoilé les lauréats des Prix annuels des meilleurs restaurants (à paraître le 31 août). Trois restaurants canadiens ont remporté les Grands Prix, la plus haute...
Dossiers du vendredi : Actualités clés du vin canadien par Kurtis Kolt
Dans le Vancouver Sun , Anthony Gismondi partage son point de vue sur le « moment de passage à l’âge adulte » de la vallée de l’Okanagan. C'est mieux que...
L'audace du Curseur de Lune
Il suffit de tenir une bouteille de vin Moon Curser pour remarquer que ces gars-là font les choses un peu différemment. Leur marque évoque des scènes de film noir où...