Levons notre verre – un vrai verre – au long week-end
C'est le long week-end d'août, et je suis au chalet de mes parents, au bord du lac des Bois, dans le magnifique nord-ouest de l'Ontario. En plus de cette pause...
N'arrête pas de croire
Il existe des cépages ou des domaines viticoles qui peuvent facilement convaincre vos amis . Imaginons que votre ami apprécie les grands vins rouges et que vous découvriez une version...
Dossiers du vendredi : Actualités et événements hebdomadaires sur le vin canadien – 1er août
Je n'ai probablement pas besoin de vous dire quelle province célèbre la fin de semaine de la Fête de la Colombie-Britannique. Le BC Wine Institute s'efforce de célébrer cette fête...
CHCH Morning Live : 50 % de réduction sur la livraison des meilleurs vins !
Le 28 juillet, nous avons eu la chance d'être invités à discuter avec Annette Hamm dans l'émission Morning Live de CHCH ! Lors de cette émission, nous avons dégusté cinq grands...
Mais qu'est-ce que le Blaufränkisch ?
Bien sûr, en parcourant les pages de My Wine Canada, vous découvrirez de nombreux cépages familiers. Les (fantastiques) Chardonnays, Rieslings et Pinots Noirs abondent. En creusant un peu plus, vous...
Dossiers du vendredi : Tendances et actualités sur les vins canadiens
En Ontario, les vignerons connaissent le succès sur les marchés fermiers de Toronto . Le projet pilote gouvernemental est une victoire pour les vignobles et les amateurs de vin. Vous...
Le 411 sur l'i4c
De retour tout juste de la fabuleuse i4c (International Cool Climate Chardonnay Conference) à Niagara , je serais négligent si je ne parlais pas de la polyvalence et de la...
Canadiens blancs, âgés
La grande majorité des vins, plus de 95 % selon la plupart des estimations, sont conçus pour être dégustés dans les mois suivant leur sortie du chai . Avec un...