Vin 101 : Qu'est-ce que le choc en bouteille ?
Peut-être avez-vous regardé le titre de cet article et pensé « oh, eh bien , c'est un drame/comédie hollywoodien avec Chris Pine, Alan Rickman et Bill Pullman basé sur le...
Vin 101 : Les histoires derrière les vins
En tant que rédacteur en chef des livres du Winnipeg Free Press , on me demande souvent quels sont les meilleurs livres sur le vin. Il se trouve qu'en septembre...
Vin 101 : la dégustation à l'aveugle démystifiée
Lors de la visite des vignobles, rien ne semble plus simple et naturel que le monde du vin. Des vignerons accueillants invitent les amateurs à apprécier la beauté de leur...
Vin 101 : le plaisir multimédia !
Dans la foulée de l'article de Sarah Machielsen publié la semaine dernière sur les podcasts sur le vin , j'ai pensé partager quelques informations multimédias sur le vin qui m'intéressent...
Vin 101 : Édition Chili
Oui, je sais, ce site s'appelle My Wine Canada. Mais en consultant mon agenda – qui prévoit un voyage d'une semaine au Chili à partir de dimanche prochain – je...
Vin 101 : juger les vins canadiens
Nous venons de terminer le week-end Northern Lands à Edmonton. Imaginé par Gurvinder Bhatia, un œnologue d'Edmonton, et surnommé « La Grande Aventure des Vins et des Bières Artisanales Canadiennes », ce...
Vin 101 : Podcasts sur le vin
Aujourd'hui, nous changeons de rédacteurs avec un article de Sarah Machielsen, l'une de nos précieuses stagiaires chez My Wine Canada. Sarah coordonne de nombreuses initiatives marketing et de médias sociaux...
Vin 101 : Boisé ou non
En observant les bouteilles au rayon Chardonnay d'un caviste, on se demande pourquoi tant de producteurs insistent aujourd'hui sur la mention « sans chêne » sur les étiquettes. Comment ce contenant en...