Sélections de vins hebdomadaires : installez-vous confortablement avec les meilleures sélections de Ben MacPhee-Sigurdson
Au bas de chaque article de notre blogue « My Wine Canada », nous indiquons une signature. Celle-ci précise qu'en plus d'être chroniqueur vin pour le Winnipeg Free Press , je suis...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : Thornhaven Estates
La semaine dernière, je travaillais sur des notes de dégustation pour les vins de Thornhaven Estates qui seront glissées dans les bouteilles envoyées aux amateurs de vin canadiens d'un océan...
Pleins feux sur les vins canadiens : le cabernet franc en Ontario
Le cabernet franc a-t-il trouvé un accueil chaleureux en Ontario ? Peu de régions au monde sont réputées pour produire ce cépage sans assemblage : l'Anjou-Saumur et la Touraine, dans la vallée...
À deux ! Édition Empanada
Depuis mon retour du Chili il y a quelques semaines, je ne cesse de penser aux empanadas. J'adore les pierogis, les raviolis, les samosas et autres spécialités du même genre,...
À deux ! Édition Super Bowl
Après avoir lu l'article de Jake sur la trempette aux pistaches la semaine dernière , j'ai eu envie de trempettes. Et puis, alors que les discussions sur les ballons dégonflés...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : Terravista Vinyards
Un accueil chaleureux et joyeux aux vignobles Terravista de la Colombie-Britannique, le dernier d'une nouvelle vague de nouveaux établissements vinicoles qui ont été ajoutés à My Wine Canada pour votre...
Vins canadiens pour la Saint-Valentin
La Journée internationale de l'amour peut être une source de stress et d'agitation. Que vous célébriez une relation durable, cherchiez à renouer avec votre partenaire ou à impressionner un nouveau...
Meilleurs choix de vins ! Assemblages originaux
Dans le Nouveau Monde, le choix des cépages à assembler pour la vinification est souvent dicté par les conventions et l'histoire de l'Ancien Monde. À Bordeaux, des cépages comme le...