Dossiers du vendredi : Lancement du domaine viticole Tawse et dernières nouvelles sur les vins canadiens
Le BC Wine Institute publie son dernier rapport sur la superficie des vignobles, bourré de statistiques intrigantes. Il répond à de nombreuses questions sur notre croissance actuelle, mais pose aussi...
Dossiers du vendredi : Actualités du secteur et du vin canadien
Les Dossiers du vendredi de cette semaine contiennent des histoires commerciales et administratives sur le monde viticole canadien, toutes assez importantes, mais parfois un peu ennuyeuses. Mais lisez jusqu'au bout...
Vin 101 : le resvératrol
Les personnes qui boivent trop, moi y compris, ont tendance à se féliciter de toute étude ou article soulignant les mérites de leur excès. Nous savons tous que la modération...
La profondeur des caves de Flat Rock
Flat Rock Cellars est un domaine viticole réputé et respecté en Ontario. Ses étiquettes sont prestigieuses et sa salle de dégustation – une véranda perchée sur pilotis avec une vue...
Dossiers du vendredi : Actualités sur le vin canadien – Vidéos, articles et événements
Bill Zacharkiw, du Montreal Gazette, entame une fascinante série de quatre articles et vidéos (jusqu'ici) sur les vins du Québec . Premier arrêt : Les Pervenches, pionniers du chardonnay à Farnham....
Dossiers du vendredi : Événements et articles majeurs sur le vin canadien – Kurtis Kolt
Le Niagara Wine Festival , l’événement le plus ancien de ce type au Canada, commence ce week-end ! Dans le Vancouver Sun , Anthony Gismondi rend hommage au Pinot Noir de...
Pleins feux sur le domaine viticole CedarCreek Estate
Dans une année de changement, CedarCreek ne rate pas une étape. Le domaine viticole CedarCreek Estate vit une période passionnante. Ce domaine de la vallée de l'Okanagan, situé à Kelowna...
Une gorgée des rives d'Erie sur la côte ouest
Apprendre que le Chardonnay 2013 du domaine Oxley Estate a remporté le prix du meilleur vin blanc local aux Shores of Erie Wine Awards 2014 de l'Ontario est une nouvelle...