Articles de blog

Explorez le blogue « Mon Vin Canada » pour des conseils d'experts sur les vins canadiens, avec des notes de dégustation, des accords mets et vins, des coups de projecteur sur les vignobles et des nouvelles de l'industrie. Restez au courant des dernières tendances et découvertes des plus belles régions viticoles du Canada !


Vin 101 : Vin et fromage

L'une des activités sociales les plus décontractées et pourtant agréables est le fromage et le vin . C'est un accord classique qui fait toujours plaisir. Bien que rapide et facile...

Vin 101 : La révolution du Riesling

Le dîner appelle un vin blanc. Il est temps de se laisser tenter par quelque chose de nouveau, et le choix est vaste. Vous êtes devant le rayon Riesling, mais...

Vin 101 : Où est fabriqué le vin ?

Ne vous inquiétez pas, il n’y a pas de test et non, vous n’avez pas besoin d’énumérer toutes les régions viticoles auxquelles vous pouvez penser (et même si vous le...

Vin 101 : Conseils pour visiter les régions viticoles

La semaine dernière, Jackie McLachlan, fondatrice de My Wine Canada, et moi avons parcouru les vallées de l’Okanagan et de la Similkameen pour visiter des établissements vinicoles partenaires. Presque tous...

Vin 101 : la prohibition canadienne

Bien que l'existence de la Prohibition du début du XXe siècle aux États-Unis soit largement connue, je trouve toujours intéressant que sa version canadienne soit rarement mentionnée publiquement. Pour faire...

Vin 101 : Esprit pétillant et sagesse

Eh bien, nous sommes presque arrivés au réveillon du Nouvel An, où beaucoup d'entre nous déboucheront les vins mousseux canadiens, les cavas espagnols et les champagnes français (entre autres). J'ai...

Vin 101 : D’où vient le beurre ?

Quelqu'un m'a récemment posé une question sur les vins « beurrés » et même si certains lecteurs peuvent trouver le concept basique, il s'agit, après tout, du vin 101 ....

Vin mousseux canadien

Le Canada est un vaste pays aux climats et aux reliefs variés . Les gens d'ailleurs sont souvent surpris d'apprendre que nous produisons du vin, notamment en raison de notre...

49-56 of 76 articles