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Explorez le blogue « Mon Vin Canada » pour des conseils d'experts sur les vins canadiens, avec des notes de dégustation, des accords mets et vins, des coups de projecteur sur les vignobles et des nouvelles de l'industrie. Restez au courant des dernières tendances et découvertes des plus belles régions viticoles du Canada !


Pleins feux sur les vignobles canadiens : Laughing Stock Vinyards

Assis sous un soleil de plomb, juste à côté de La Chapelle, sur la célèbre colline de l'Hermitage, je ne peux m'empêcher de ressentir l'histoire. Être ici a quelque chose...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : Blasted Church Vinyards

Qu'y a-t-il dans un nom ? Eh bien, si vous êtes le domaine viticole Blasted Church Vineyards d'Okanagan Falls, c'est plus de 80 ans d'histoire locale. En 1929, une équipe fut envoyée...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : Black Widow Winery

Le nom Black Widow a de nombreuses connotations dans la culture populaire actuelle : la chanson d'Iggy Azalea, par exemple, ou le personnage joué par Scarlett Johansson dans la franchise...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : The Grange of Prince Edward

Il y a treize ans, la production viticole du comté de Prince Edward était beaucoup moins étudiée, lorsque Caroline Granger reprit l'exploitation familiale et commença à planter des vignes. En...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : le comté de Prince Edward

Le comté de Prince Edward demeure un mystère pour de nombreux amateurs de vin du pays. La production régionale est modeste et les vins s'exportent rarement au-delà de Toronto ou...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : Haywire

Je ne me lancerais pas dans une excursion dans la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique à la recherche du domaine Haywire, car, tout simplement, il n'existe aucun domaine portant le...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : 13th Street Winery

Pour certains, le Canada n'est pas forcément le premier pays qui vient à l'esprit lorsqu'on pense à acheter une bouteille de vin. Des pays comme la France, l'Italie et l'Espagne...

Pleins feux sur les vignobles canadiens : Orofino Vinyards

J'ai découvert Orofino Vineyards grâce à un verre de Merlot juteux et charnu. Ce vin a retenu mon attention, car à l'époque, je n'étais pas particulièrement fan de ce cépage...

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