Livraison gratuite de la collection McWatters
La semaine dernière, au Festival international du vin de Vancouver, parmi les vins italiens, espagnols, américains et internationaux, 26 domaines viticoles britanno-colombiens ont présenté leurs dernières nouveautés. En parcourant les...
Pleins feux sur les vignobles canadiens : CC Jentsch Cellars
« Je n’en ai jamais entendu parler. » C'est un refrain familier lorsqu'on évoque les nouveaux vignobles qui ont fait leur apparition au Canada ces dernières années. Certes, il peut...
Stag's Hollow Winery : un pionnier de la vinification en Colombie-Britannique avec des vins rouges audacieux et des cépages uniques
C'était en 2003 que je gérais Aurora Bistro, un restaurant aujourd'hui fermé et cruellement regretté de l'East Side de Vancouver. Le chef et propriétaire Jeff Van Geest venait de raccrocher...
Meilleurs choix de vins : nouveaux favoris
Je jetais un coup d'œil aux nouveautés de My Wine Canada et j'ai du mal à croire qu'en si peu de temps, nous proposons des vins de plus de 75...
Accordez-le ! Vin et canard
Pendant un instant, je me suis cru dans un épisode de Seinfeld, ou peut-être dans le film Un jour sans fin. Un thème culinaire récurrent et imprévu est revenu ces...
Livraison de vin gratuite (Joyeuses fêtes !)
Les fêtes de fin d'année sont officiellement là. Autrement dit, il faut absolument que vous fassiez le plein de vin pour les fêtes, car, comme chacun sait, le vin est...
À deux ! Festin de saison
Cela arrive même aux meilleurs d'entre nous. À l'approche des fêtes, malgré nos nobles intentions, on finit par éviter nos séances habituelles de gym ou de yoga, on se promet...
Associez-les ! Pinot Noir de SpierHead
Je ne vais pas mentir. En tant qu'écrivain spécialisé dans le vin, c'est plutôt sympa de recevoir des livraisons de vin à domicile plus ou moins régulières. Je ne cherche...