
Vin 101 : À propos du Pinot Noir de la Colombie-Britannique
La troisième édition annuelle de la Célébration du Pinot Noir de la Colombie-Britannique approche à grands pas , et aura lieu le samedi 22 août dans la vallée de l'Okanagan....

Vin 101 : Qu'est-ce qui rend un vin estival ?
Je me suis posé cette question il y a quelques jours, après être arrivé chez un ami pour un barbecue et avoir reçu un verre de vin. C'était un assemblage...

Vin 101 : Qu'est-ce que le choc en bouteille ?
Peut-être avez-vous regardé le titre de cet article et pensé « oh, eh bien , c'est un drame/comédie hollywoodien avec Chris Pine, Alan Rickman et Bill Pullman basé sur le...

Vin 101 : Les histoires derrière les vins
En tant que rédacteur en chef des livres du Winnipeg Free Press , on me demande souvent quels sont les meilleurs livres sur le vin. Il se trouve qu'en septembre...

Vin 101 : la dégustation à l'aveugle démystifiée
Lors de la visite des vignobles, rien ne semble plus simple et naturel que le monde du vin. Des vignerons accueillants invitent les amateurs à apprécier la beauté de leur...

Vin 101 : le plaisir multimédia !
Dans la foulée de l'article de Sarah Machielsen publié la semaine dernière sur les podcasts sur le vin , j'ai pensé partager quelques informations multimédias sur le vin qui m'intéressent...

Vin 101 : Édition Chili
Oui, je sais, ce site s'appelle My Wine Canada. Mais en consultant mon agenda – qui prévoit un voyage d'une semaine au Chili à partir de dimanche prochain – je...

Vin 101 : juger les vins canadiens
Nous venons de terminer le week-end Northern Lands à Edmonton. Imaginé par Gurvinder Bhatia, un œnologue d'Edmonton, et surnommé « La Grande Aventure des Vins et des Bières Artisanales Canadiennes », ce...