Nous vous souhaitons un très joyeux Noël plein de bon vin et de bonne nourriture !
De la part de toute l'équipe de My Wine Canada, nous vous souhaitons un très joyeux Noël rempli de bons vins et de bons plats, d'une excellente compagnie et de...
À deux ! Les douceurs
J'ai décidé de laisser de côté les plats salés de votre dîner de fêtes et de vous proposer quelques accords desserts pour accompagner les incontournables sucrés du menu. En même...
Associez-les ! Pizza au fenouil et à la feta
Gather Journal est l'un des sites de recettes les plus esthétiques. Il s'inscrit dans la nouvelle vague de magazines indépendants, avec un design soigné et de superbes photos pleine page....
Un accord mets et vins poétique
On m'a donné carte blanche aujourd'hui et j'ai pris une nouvelle direction spectaculaire en associant un vin à un poème . Oui, un poème. Ce n'est pas n'importe quel poème,...
Associez-les ! Un curry pour affronter le froid
Je n'y peux rien : j'habite à Winnipeg, l'une des villes les plus froides du Canada. Du coup, quand l'hiver arrive, je pense toujours à ce que je peux manger...
L'exposition « Monde » des vins et de la gastronomie de Moncton fête ses 24 ans
L'Exposition mondiale des vins et de la gastronomie de Moncton a célébré sa 24e édition en 2014, du 25 octobre au 1er novembre. Ce qui était autrefois une dégustation de...
Dossiers du vendredi : Salon de la gastronomie et des vins, et autres actualités sur les vins canadiens
Eh bien, on dirait qu'on dit « mieux vaut tard que jamais », pas vrai ? On dirait qu'une nouvelle étape progressiste dans l'adaptation de la politique de l'alcool à l'ère moderne est...
Chili à associer !
Alors que le mercure baisse, que la neige s’accumule et que les couches s’accumulent (du moins ici au Manitoba), je me retrouve à avoir envie de plats copieux qui réchauffent...