Vieilles Vignes Foch 2021, Malivoire Wine Company
Vieilles Vignes Foch 2021, Malivoire Wine Company
$28.45
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Description du producteur
D'une nature toujours agréable, Foch s'affirme avec ses arômes rustiques de cerise noire, de raisin sec, de tabac et de muscade. En bouche, il s'affirme avec des saveurs épicées de cerise acidulée et de céleri-rave, se prolongeant sur une finale toastée, terreuse et herbacée.
Accords mets et vins : Servir à une température proche de 14°C avec des viandes rôties ou grillées comme du gibier, des burgers d'agneau ou des travers de porc.
Issu du vignoble Quarry Ridge, établi en 1972 par la famille Reimer. Vendangé le 27 septembre, lorsque le degré de sucre moyen du raisin atteignait 20° Brix.
Sec : 0 g/L de sucre
Au moment de la mise en bouteille, le titre alcoométrique était de 12%, le sucre résiduel était de 0 g/l, l'acidité titrable était de 8,3 g/l et le pH était de 3,66.
Profitez-en maintenant jusqu'en 2030.
Détails supplémentaires
| Type | N / A |
|---|---|
| Cépage | Maréchal Foch |
| Millésime | |
| Volume | |
| Teneur en alcool (%) |
Chaque bouteille d'un petit domaine viticole raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. En choisissant des vins de vignobles canadiens, vous profitez non seulement d'une qualité exceptionnelle, mais vous contribuez également à l'essor de vignobles familiaux.
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